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母さんたちの味噌作り

たくさんの愛情と手間をかけてできあがった「畑の母さん部隊の大豆」

そのお豆たちを使って味噌を仕込みました♪


畑の横にブルーシートを敷いて、いざ!



大豆は、あらかじめ隊員さんに自宅で煮てきてもらい、ほんわか温かい状態で持参していただきました

丈夫な袋にいれて、ふみふみ…ふみふみ…

「あったかくていいきもち〜♫」


奥のシートでは、おさんぽやなないろのこどもたちも、賑やかに味噌づくりです😊



つぎは、麹と塩を混ぜ合わせて塩きり麹を作ります

おしゃべりしつつ、手もしっかり動きますよ〜



そこへいよいよつぶしたお豆の投入!

大きな手、小さな手、たくさんの手で混ぜられて、たくさんの笑い声を聞いて仕込まれたお味噌…ぜったい美味しくなるね!とみなさん笑顔で作り終えました✨



今回初めて味噌を作った隊員さんは「味噌がこんなに簡単にできるなんて!」と驚いていましたよ

味噌作りベテランの隊員さんも「みんなで作ったらあっという間!次からもこれでやりましょ♫」と、早くも来年の味噌作りが決定😆


暑い夏を越えて、秋になったら味噌は食べ頃になります

どんなに美味しい味噌になってくれるでしょう〜??

秋が楽しみです❣️



畑では、スナップエンドウと空豆の苗がぐんぐん成長中〜

ライ麦も、2度の麦ふみを乗り越えて青々としてきました!


草花も生き物も動き出す春✨

畑の母さんたちも負けずに、笑って賑やかに活動中です❣️



🌈畑の母さん部隊🌈

隊員さん随時募集中です

畑をしながら楽しくおしゃべりしませんか?

ご自身のペースで無理なくご参加いただけます

ご興味のある方はおやんぽやなないろオフィシャルLINEアカウントにご登録の上、お気軽なお問い合わせください😊

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